Unagi Kabayaki – Gegrillter Aal nach traditioneller japanischer Art

Unagi Kabayaki ist ein klassisches Gericht der japanischen Küche, das aus gegrilltem Aal besteht, der in einer süßen, salzigen Sojasauce mariniert wird. Der Aal wird sorgfältig gegrillt, bis er zart und karamellisiert ist. Unagi Kabayaki wird oft mit Reis serviert und ist ein beliebtes Gericht in vielen japanischen Restaurants. Der köstliche Geschmack und die zarte Textur machen Unagi Kabayaki zu einem wahren Genuss für Feinschmecker.