Oyster Sauce – Herzhaft & Unverzichtbar in der asiatischen Küche
Oyster Sauce (Austernsauce) ist eine dickflüssige, dunkle Würzsauce mit intensivem Umami-Geschmack. Hergestellt aus Austernextrakt, Sojasauce und Gewürzen, verleiht sie Wok-Gerichten, Gemüse, Fleisch oder Nudeln eine herzhafte Tiefe. Besonders beliebt in der chinesischen und thailändischen Küche – ideal für schnelles Anbraten oder als Marinade. Ein Muss für authentisch-asiatischen Geschmack!
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